BCM es el método nutricional que te enseñará a comer de forma sana y equilibrada, pero sin pasar hambre. Propone varios lemas de vital importancia:

1. EL BIA: Se realizan mediciones periódicas a través de un aparato analizador de bio impedancia, que en pocos segundos es capaz de darnos una información tan completa y detallada como:

- Porcentajes de agua, masa muscular, grasa corporal, metabolismo basal (número de calorías que nuestro cuerpo es capaz de quemar en completo reposo).

2. Todos pueden adelgazar.
3. Prohibe las prohibiciones, y es que se puede comer de todo.
4. Promulga la idea de las 3 comidas diarias (aunque flexible).
5. El método se mueve en los parámetros de la pirámide nutricional de la dieta mediterránea.
6. Se lleva a cabo en 4 fases:

- Comenzar
- Adelgazar
- Adaptarse
- Mantenerse.

7. Podrás asistir a charlas donde aprenderás qué comprar, qué comer, qué cocinar y cómo hacerlo, qué son las grasas, los hidratos de carbono, las proteínas, etc.